Test
Une mise à jour du règlement européen 2019/934 est entrée en vigueur le 29 décembre 2024 et fixe une dose maximale légale d’utilisation...
24 avril, 2025
Blog
Gommes arabiques : évolution de la réglementation
Une mise à jour du règlement européen 2019/934 est entrée en vigueur le 29 décembre 2024 et fixe une dose maximale légale d’utilisation...
15 avril, 2025
Une saison 2025 qui démarre timidement, mais sous de bons auspices
Difficile de croire que le printemps a vraiment démarré… et pourtant, le démarrage d’un nouveau cycle est imminent. UN HIVER ASSEZ DOUX ET TRÈS...
24 mars, 2025
2024 : un millésime souvent confidentiel, qui signe un retour à la fraîcheur
Cette année 2024 restera dans les mémoires des vignerons dans le vignoble français, avec une récolte historiquement basse (les dernières prévisions d’Agreste font...
22 novembre, 2024
Nouvelles règles d’étiquetage : Grape Track, une solution clé en main
Depuis la mise en place de la nouvelle réglementation sur l’étiquetage, nous vous avons régulièrement éclairé sur les détails de sa mise en...
24 septembre, 2024
Dernier tour d’horizon avant vendanges
UN VIGNOBLE GLOBALEMENT MIEUX PORTANT QU'EN 2023 Fin juin, nous soulignions la différence de profils hydriques entre 2023 et 2024, avec notamment grâce aux...
29 août, 2024
Un début de saison sauvé par les pluies
UN DÉMARRAGE PRÉCOCE Avec un début de recharge hydrique, même partiel, au cours du mois de mars et une sortie d’hiver plutôt douce, le...
27 mai, 2024
Brettanomyces : UFC, événements, phénols volatils… petit tour d’horizon sur ces notions
Nous n’allons pas revenir sur l’origine et les caractéristiques des Brettanomyces bruxellensis. Pour cela, vous pouvez vous référer à l’œnofiche n°20. En revanche, se...
23 avril, 2024
Les prémices d’une nouvelle saison
UN HIVER DOUX, ET GLOBALEMENT PLUS PLUVIEUX QU’EN 2023 La douceur printanière arrive depuis début mars, annonciatrice d'un démarrage d’une nouvelle campagne viticole :...
29 mars, 2024
2023 : UNE VENDANGE AUX MULTIPLES VISAGES, DES VINS PROMETTEURS
Le bilan de la campagne 2023 est contrasté : positif d’un point de vue qualitatif pour une majorité de régions viticoles du sud,...
13 novembre, 2023